Диета в праздник про калории продукты питания и прочее

Праздничные блюда: калории, продукты и многое другое.
Эксперты предлагают рекомендации, которые помогут вам избежать набора веса во время долгих зимних праздников. Следуйте им, и вы сможете "поймать двух зайцев одним выстрелом": придерживаться правильного питания и наслаждаться радостью приготовления пищи во время следующего отпуска.
Новогодний завтрак.
Не голодайте в ночь перед праздником. Поскольку разгрузиться в течение дня сложно, абсурдно полагать, что за новогодним столом ночью можно без зазрения совести забыть обо всех приемах пищи и "полностью оторваться". Такого не существует!
Мы рекомендуем начать 31 декабря с плотного завтрака, не изменяя своим принципам здорового питания. Как всегда, должен быть баланс основных питательных веществ, включая сложные углеводы, высококачественный белок и полезные жиры. Помните, что идеальное соотношение этих элементов в составе первого приема пищи взрослого человека составляет 4:1:1.
Некоторые варианты меню для предпраздничного завтрака включают в себя
Каша из цельного зерна + горсть замороженных ягод или сухофруктов; яйца на пару или омлет + овощной салат. Фруктово-овощной смузи + натуральный йогурт или молоко (возможно, с низким содержанием жира), горсть грецких орехов, миндаля или 2 ч.л. семян чиа. 100 г творога + 1 чашка свежего или замороженного фруктового пюре (например, клубника, яблоки, абрикосы, измельченные в блендере).
Здоровое питание: носите все с собой.
Если вы планируете приехать в Новый год, желательно заранее позвонить хозяину или хозяйке дома, где запланирован праздничный ужин, и узнать, какие блюда они планируют подавать. Если окажется, что они вовсе не из "оперы" о здоровом питании, стоит позаботиться о себе, своих близких и остальных участниках праздничного застолья и приготовить что-то особенное и яркое. Умеренная калорийность и полезное содержание витаминов и минералов.
Наиболее благоприятные варианты :
Различные овощные запеканки с куриной грудкой, базиликом и тмином в молоке. Ризотто с разноцветными перцами, морепродуктами и филе индейки. Говядина с черносливом и коричневым рисом. Филе морской рыбы, маринованное в смеси лимонного сока, оливкового масла и специй, приготовленное на гриле или в духовке. Кабачок, фаршированный говядиной с луком, помидорами и перцем. Салаты из свежих овощей; листовая зелень с легкой заправкой из нерафинированного масла (оливкового, кунжутного, льняного и т.д.). Фруктовый сорбет; желе из натурального свежего сока; морковный торт с сухофруктами; домашние пряники, расписанные вручную яичными белками, взбитыми с небольшим количеством сахара. Яблоки или груши, запеченные с корицей, медом и орехами.
Как правильно разделить пространство плиты.
Нет необходимости с энтузиазмом подсчитывать энергетическую ценность того, что съедается за праздничным столом. Если вы придерживаетесь низкокалорийной диеты, вы наверняка слышали несколько простых, но удивительно эффективных советов от экспертов по здоровому питанию. Тарелка должна быть соответствующим образом разделена на зоны: половина тарелки отводится листовым и обычным овощам, четверть - постным белковым продуктам, а оставшаяся часть - белковым продуктам. Для растительной пищи.
Вареные кукурузные початки; приготовленные в духовке чипсы из сладкого картофеля и/или кумквата; орехи в ассортименте; жареный картофель.
Питание в конце года и сценарии праздников.
Очень важно заранее составить новогодние сценарии того, где вы планируете провести праздники (дома или в гостях). Нет абсолютно никакой необходимости дремать за столом в течение всей новогодней ночи. Наоборот! Вам нужно как можно больше двигаться.
Поэтому рекомендуется планировать множество
Игры на свежем воздухе; интересные конкурсы; и, конечно же, танцы-танцы-танцы!
Благодаря им вы сможете потратить заработанные калории на продолжение новогоднего застолья.
Праздничные обеды на свежем воздухе.
Это отличная идея для незабываемой вечеринки с друзьями и самый эффективный способ сжечь калории. Новогодний ужин под голубым небом не может быть статичным заранее. Чтобы не замерзнуть за фуршетным столом, нужно активно двигаться, нравится вам это или нет.
Танцы в одиночку здесь не ограничены! Если позволяет погода, рекомендуется разминка.
Постройте снежную крепость. Поиграйте в хоккей; устройте бой снежками. Построить снеговика.
Если снега нет, можно ограничиться следующим.
Футбол; Волейбол; "Веселые старты".
Его удобно использовать для объединения семьи и гостей вокруг барбекю, а также для приготовления и подачи блюд прямо с жара. Примеры приведены ниже.
Шампуры из куриной грудки с ананасом. Запеченный картофель; горячий салат из овощей гриль (баклажаны, перец, помидоры, лук, чеснок), заправленный смесью оливкового масла, свежего лимона и ароматной приправы хмели-сунели. Например, печень с помидорами черри на шпажках.
Естественно, помимо горячих блюд, в меню вашего следующего ужина на свежем воздухе в канун Рождества могут входить
Многочисленные холодные закуски, такие как желе из рыбы, птицы или красного мяса, окрашенные в различные яркие оттенки цвета с помощью овощных соков (морковного, свекольного, шпинатного и т.д.). Салаты из свежих овощей с легкой заправкой из бальзамического уксуса или яблочного уксуса, или свежие цитрусовые с небольшим количеством оливкового, орехового или кунжутного масла.
И, конечно, всегда следует предлагать гостям горячие напитки. Не путать с горячими напитками! Алкоголь на морозе может помочь:.
Спиртосодержащие напитки не согревают, но увеличивают теплоотдачу на фоне расширения кровеносных сосудов, в основном периферических.
Кроме того, они способствуют наступлению обезвоживания.
Не запрещается пить шампанское под звуки "курантов", даже если это нарушает обычное меню питания. Это не просто так! Однако рекомендуется согреть его чаем или безалкогольным глинтвейном на основе яблочного сока.
Деликатесы и выпечка: помните о калориях.
Чтобы гастрономические впечатления были незабываемыми, меню вашего новогоднего ужина должно включать что-то особенное и отличаться от повседневных блюд. Жареный в духовке картофель или курицу можно приготовить в любой другой день, но в канун Рождества пришло время попробовать что-то новое и неизведанное.
Сторонникам правильного питания следует выбирать деликатесы с низкой энергетической ценностью. Например, тех, кто решится приготовить фаршированную щуку по классическому рецепту, ждет большой бонус. Одна порция (100 г) в среднем содержит около 140 калорий.